Mientras hacemos la compra, paseando por los diferentes pasillos del supermercado podemos topar con productos que jamás hemos visto. Estos productos están dirigidos a un sector de la población que cada día crece más, la población inmigrante.

Estos establecimientos conscientes de las necesidades particulares de las nuevas y relevantes poblaciones de extranjeros residentes en España y atendiendo a la diversidad cultural que actualmente existe, han encontrado un nuevo sector de negocio, un nuevo público que demanda otros productos y servicios a los que hasta ahora estaban acostumbrados. Por ello muchos supermercados han decidido incorporar  a sus estanterías productos basados en la gastronomía de sus países de origen y cultura, con la finalidad de acercarles un trocito de su país.

Con esto pretenden adaptarse a los movimientos y tendencias de consumo de sus nuevos clientes.  

Un ejemplo de gran superficie que se ha adaptado a este movimiento es Carrefour, en donde podemos encontrar hasta 1.500 productos disponibles (latinos, ingleses, alemanes, portugueses y rumanos) en cada supermercado en función de su presencia en esa zona.  

A parte de estos grandes establecimientos, dependiendo de las ciudades, podemos ver como los inmigrantes están abriendo sus propios negocios dedicados a sus compatriotas, en donde éstos pueden encontrar una amplia variedad de productos venidos de su país. Este tipo de locales ofrece a este colectivo, no sólo unos productos que les acercan sus propios sabores sino que les introduce en un aura que les transporta a su país.